• Français
  • English
  • Español
  • Português
  • Deutsch
 
 

2021 Katalog

Gourmet -eis und -sorbets


 

2021 Katalog

Originelle, gehobene & vielseitige Kreationen

  • geschaffen vom Meister der handwerklichen Eisherstellung: Stéphane Vindret
  • eine Vielfalt an feinen und intensiven Geschmacksrichtungen für die anspruchsvollsten Gaumen

Fachmännische & handwerkliche Herstellung

  • erfahrene Eiskonditoren an jedem Arbeitsplatz für eine sorgfältige handwerkliche Herstellung
  • 24-stündige Reifung für eine cremige Textur und intensiven Geschmack
Mazeration der Sultaninen in St. James-Rum

Mazeration der Sultaninen in St. James-Rum

Read More
Verwendung von Blättern frischer Minze

Verwendung von Blättern frischer Minze

Read More
Zubereitung unsererb Einschlüsse in unserem Labo

Zubereitung unsererb Einschlüsse in unserem Labo

Read More
 Schalen frischer Zitronen

Schalen frischer Zitronen

Read More

Zufriedene

und treue Kunden

Für die Außer-Haus-Verpflegung in Restaurants

Für die Außer-Haus-Verpflegung in Restaurants

Überraschen Sie Ihre Kunden mit Produkten, dank exklusiver Originalwaren, die nicht in Supermärkten zu finden sind.

mehr Kugeln aus jedem Behälter

mehr Kugeln aus jedem Behälter

Ein Mindestgewicht von 1,65 kg pro 2,5 Literbehälter für alle unsere Eis- und Sorbetsorten.

Geschmack und Qualität

Geschmack und Qualität

Eine kontrollierte, das ganze Jahr über konstante handwerkliche Qualität, die von den Kunden anerkannt und wertgeschätzt wird.

Einzigartige Produkte

Einzigartige Produkte

ein Produktsortiment „Terroirs & Gastronomie“ für innovative süß-salzige Kombinationen: „Ziegenkäse“, „Balsamico-Essig“, „Basilikum“ etc.

Geschmack

Geschmack

Großzügige Rezepte für einen authentischen und kräftigen Geschmack.

Sehr große Vielfalt

Sehr große Vielfalt

Bieten Sie Eis an – von der Vorspeise bis zum Dessert ! Mehr als 180 Sorten