• Français
  • English
  • Español
  • Português
  • Deutsch
 
 

Catalogo 2018

Explosão de Sentidos


 

Catalogo 2018

Criações originais, gastronómicas e variadas

  • realizadas pelo Mestre Artesão em gelados, Stéphane Vindret;
  • uma variedade de sabores subtis e generosos em intensidade para os palatos mais requintados;

Fabrico especializado e artesanal

  • pasteleiros experimentados em todas as estações da cozinha para um fabrico artesanal cuidadoso;
  • maturação mínima de 24 horas para uma textura suave e um sabor intenso.

Pela Variedade, Originalidade e Qualidade da produção artesanal

seleção como produtor de gelados artesanais parceiro da associação «Maîtres Restaurateurs»


Glaces des Alpes

  • está registrada na Câmara dos Ofícios e do Artesanato e tem um diploma de Estado para exercer a actividade;
  • cumpre o código de práticas leais de gelados alimentares e as boas prácticas de higiene da indústria;
  • sensibiliza e oferece formação ao seu pessoal nestas boas práticas para melhorar os seus fabrico e venda de produtos gelados;
  • fabrica os seus gelados e sorvetes de acordo com as boas práticas da indústria.
Sultanas maceradas no Rum St James

Sultanas maceradas no Rum St James

Read More
Desfolha de hortelã fresca

Desfolha de hortelã fresca

Read More
Preparação das nossas inclusões no nosso laboratório

Preparação das nossas inclusões no nosso laboratório

Read More
Casca de limões frescos

Casca de limões frescos

Read More

Clientes

Satisfeitos e fidelizados

Uma gama específica para a restauração fora do lar

Uma gama específica para a restauração fora do lar

Surpreenda os seus clientes graças a produtos exclusivos e originais que não estão disponíveis nos supermercados.

Mais bolas por recipiente

Mais bolas por recipiente

Mínimo 1,65 kg de peso por embalagem de 2,5 litros em todos os nossos sabores de gelados e sorvetes.

Sabores e Qualidade

Sabores e Qualidade

Uma qualidade artesanal controlada e constante ao longo do ano, reconhecida e aclamada pelos clientes.

Originalidade dos Produtos

Originalidade dos Produtos

Outros sabores surpreendentes estão disponíveis e encantam crianças e adultos como algodão-doce, nuty, mojito, cheesecake, alfazema, etc.

Sabores

Sabores

Receitas de alta qualidade para sabores autênticos e intenso.

Uma vasta gama

Uma vasta gama

Propõe gelados desde a entrada à sobremesa mais de 180 sabores!